Sa isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng mga nangungunang mananaliksik, ang mga nakababahala na natuklasan ay lumitaw tungkol sa kaligtasan ng compostablemangkok ng kraft salad.Natuklasan na ang mga mukhang eco-friendly na mga mangkok na ito ay maaaring naglalaman ng "magpakailanman na mga kemikal."Ang mga kemikal na ito, na kilala bilang per- at polyfluoroalkyl substances (PFAS), ay nagtaas ng mga alalahanin dahil sa kanilang potensyal na masamang epekto sa kalusugan.
Ang PFAS ay isang pangkat ng mga kemikal na gawa ng tao na lumalaban sa init, tubig, at langis.Malawakang ginagamit ang mga ito sa iba't ibang industriya, kabilang ang packaging ng pagkain, dahil sa kanilang kakayahang itaboy ang grasa at likido.Gayunpaman, iniugnay ng ilang pag-aaral ang mga kemikal na ito sa iba't ibang isyu sa kalusugan, kabilang ang kanser, mga problema sa pag-unlad, at dysfunction ng immune system.
Ang kamakailang pag-aaral ay nakatuon sa composableSalad bowl na may takip, na ibinebenta bilang mas berdeng alternatibo sa mga tradisyonal na lalagyang plastik.Ang mga bowl na ito ay ginawa mula sa recyclable na Kraft paper at nagtatampok ng PE lined interior para sa karagdagang tibay.Ang mga ito ay nababaluktot, lumalaban sa pagpapapangit, at angkop para sa maraming layunin.
Gayunpaman, natuklasan ng pag-aaral ang mga bakas ng PFAS sa isang malaking bilang ng mga compostable takeout bowl na nasubok.Ang paghahanap na ito ay nagpapataas ng mga alalahanin tungkol sa potensyal na paglipat ng mga kemikal na ito mula sa mga mangkok patungo sa pagkaing naglalaman ng mga ito.Maaaring hindi sinasadyang malantad ang mga mamimili sa PFAS kapag kumakain ng mga pagkaing inihain sa diumano'y eco-friendly na mga lalagyang ito.
Bagama't mahalagang tandaan na ang mga antas ng PFAS na matatagpuan samga mangkok ng papelay medyo mababa, ang pangmatagalang epekto sa kalusugan ng patuloy na pagkakalantad sa kahit maliit na halaga ng mga kemikal na ito ay nananatiling hindi alam.Bilang resulta, hinihimok ng mga eksperto ang mga regulatory body na magtakda ng mas mahigpit na mga pamantayan at regulasyon para sa paggamit ng PFAS sa mga materyales sa packaging ng pagkain.
Mga tagagawa ngcompostable takeout bowlskaagad na tumugon sa mga natuklasang ito sa pamamagitan ng muling pagtatasa ng kanilang mga proseso at materyales sa paggawa.Ang ilang mga kumpanya ay gumawa na ng mga makabuluhang hakbang patungo sa pagbabawas ng mga antas ng PFAS sa kanilang mga produkto at pagtiyak sa kaligtasan ng mga mamimili.
Habang ang pag-aaral ay nagtataas ng mga alalahanin tungkol sa pagkakaroon ng PFAS sa compostablemga mangkok ng salad, mahalagang tandaan na ang mga mangkok na ito ay nag-aalok pa rin ng maraming pakinabang.Ang kanilang recyclable na Kraft paper construction ay ginagawa silang isang environment-friendly na pagpipilian, at ang kanilang water-proof at oil-resistant na mga katangian ay ginagawa silang angkop para sa isang malawak na hanay ng mga pagkain.Kahit na ito ay pinalamig na salad, poke, sushi, o iba pang delicacy, ang mga bowl na ito ay nagbibigay ng isang maginhawa at maraming nalalaman na opsyon para sa pagkain habang naglalakbay.
Sa konklusyon, ang mga natuklasan ng kamakailang pag-aaral ay nagpapahiwatig na ang mga compostable takeout bowls ay maaaring maglaman ng “forever chemicals” na kilala bilang PFAS.Habang ang pagtuklas na ito ay nagpapataas ng mga alalahanin tungkol sa mga potensyal na panganib sa kalusugan, ang mga tagagawa ay aktibong nagtatrabaho upang mabawasan ang pagkakaroon ng PFAS sa kanilang mga produkto.Sa kabila ng mga natuklasang ito, compostablekraft paper salad bowlspatuloy na isang mahalagang opsyon para sa mga indibidwal na naghahanap ng environment-friendly at maginhawang mga solusyon sa packaging ng pagkain.
Oras ng post: Okt-18-2023